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このブログは北海道に旅に行く方のための情報を満載です。

YAHOOやGOOGLEで情報を探すのが大変、面倒っていう方はこのブログがご案内します。

楽しみながら作ってます。コメントもジャンジャンください。

秋のリゾートは北海道で

北海道の秋に紅葉は欠かせません。

有名な札幌市にある北海道大学構内銀杏並木の美しさは勿論のこと、深い自然の中で黄色や赤に色づく木々は首を巡らせなければ眺め尽くせない雄大さです。

ハイキングを楽しむのなら、大雪山も北海道の紅葉を訪れるのに人気のスポットとなっています。

また、温泉も一緒に楽しむのなら、北海道ニセコ町にあるニセコアンヌプリやイワオアンヌプリでの登山・紅葉狩りなどはいかがでしょうか。

上り2km、約1時間30分のハイキングコースも充実しており、周辺には五色温泉や昆布温泉など多数が温泉郷を形成していて、リゾート地としても有名です。

北海道の紅葉の鑑賞期間は、9月の下旬から10月の中旬にかけてが見頃となっています。

大自然に息づく力強い紅葉を楽しんで 下さい。

【北海道、秋の味覚】

秋の北海道を食すなら、まずは鮭でしょう。

その旨味から「あきあじ」とも呼ばれる秋鮭は、塩鮭以外にも、バター焼き、三平汁、石狩鍋やチャンチャン焼きと色々な調理方法があります。

ご存知のとおり、鮭の卵はいくらや筋子にも使われ、料理に幅や彩をもたせてくれます。

鮭の漁は北海道の各地で行われますが、千歳川や十勝川、標津川などでは、鮭の遡上などを観察することができます。

こちらは各地の観光協会や科学館などで見学することが可能です。

秋の北海道で鮭の生態に触れ、自然の恵みに感謝をしながら旬の秋鮭を頂く。

普段の私達にとって身近な魚を味覚だけでなく、心行くまで堪能してみませんか？きっとその味わいも、より一層の深さをもって秋の滋養となってくれます。

 【北海道の秋の彩り】

旭川空港・女満別空港から自動車で約2時間。

電車ではJR北海道石北本線から訪れることのできる北海道遠軽町。

こちらの「太陽の丘えんがる公園」内にある「虹のひろば」では、毎年コスモスの開花にあわせて「コスモスフェスタ」が開催されます。

8月中旬から10月中旬にかけて催されるこのフェスタでは、さまざまな催し物が行われます。

また、頂から裾野までの丘一面を利用して、約1,000万本ものコスモスが訪れる人の目を楽しませてくれます。

その他にも、同公園内には「見晴牧場」「先史資料館」、アイヌ語で「インガルシ（見晴らしの良いところ）」と呼ばれる「瞰望岩」など沢山の観光スポットがあります。

秋の心地よい風に吹かれながら、同じ風に遊ぶコスモスたちに是非、会いに来てみませんか。

【夏はやっぱり北海道メロン！】

夏の北海道の有名な名産品の中に、メロンがあります。

夕張や富良野の産地のものが高級メロンとして特に有名ですね。

夕張の大地で育てられたメロンには、キング系とルピアレットと呼ばれるレット系の二種類があり、この二つは別物として扱われています。

「夕張メロン」は風味と味わいが豊かで、中の身は赤く、初セリでは一玉100万円で落札されるものもある程高級です。

また、「ふらのメロン」は、こちらも赤肉ですが中の身は甘くも引き締まっており、ネットの模様も美しく、贈答品としても喜ばれている一品です。

北海道の夏を味わうなら、広大な大地の恵みを、その香り、甘さと共に感じられるメロンはいかがでしょう。

芳醇な香りとみずみずしさ、後から広がる清々しさに北の夏を感じてみませんか。